Топ-10 самых аллергенных фруктов и ягод. Что опаснее банан или виноград?

С наступлением лета казахстанцы стараются не упустить фруктовый сезон и часто сталкиваются с различными симптомами аллергии. В 2023 году у более 1000 человек была выявлена аллергия к ряду фруктов и ягод.

Так, антирейтинг по аллергенным фруктам и ягодам возглавил банан. Положительный результат получили 274 пациента. Второе место осталось за яблоком. Аллергию на этот фрукт выявили у 146 человек. Третью позицию топа занял апельсин. Далее в антирейтинге идут сезонные фрукты – персик, мандарин, клубника, лимон, киви и вишня. И замыкает топ-10 виноград. Аллергия была определена лишь у 30 человек. При этом на малину и арбуз аллергия была установлена у 29 и 27 человек, соответственно.

«Причины аллергии на фрукты могут быть разнообразными. С одной стороны, аллергия может быть вызвана аллергенными белками, содержащимися в самих фруктах. С другой стороны, аллергия может возникнуть из-за сходства этих белков с белками других аллергенов, таких как пыльца, латекс или другие фрукты. Это сходство может запутать иммунную систему, и она будет воспринимать их как угрозу. Для латексной аллергии характерны кожные, желудочно-кишечные и тяжелые системные реакции. Вероятность развития реакции на фрукты у людей с латексной аллергией составляет 30-50%. Кроме того, аллергенность фруктов могут повышать некоторые химикаты, такие как вещества, используемые для созревания бананов», - подчеркнул генеральный директор одной из клинических лабораторий Ерлан Сулейменов.

Кроме того, появление аллергии на фрукты у конкретного человека зависит от индивидуальных особенностей. Таких как, возраст, пол, наличие других аллергий. Более того, иногда для реакции на конкретный аллерген имеет значение даже регион проживания.

При наличии у пациента аллергии на пыльцу с перекрестной реакцией на фрукты в качестве лечения будет эффективна АСИТ терапия (аллерген-специфическая иммунотерапия). Она позволяет уменьшить или вовсе устранить симптомы аллергии, снизить потребность в лекарствах, может предотвратить развитие новой аллергии.

Важно помнить, что необходимо уделять внимание своевременной диагностике и лечению аллергии. Поскольку данная реакция организма тесно связана с развитием бронхиальной астмы и других серьезных заболеваний.