В Актау научили готовить бешбармак 35 национальностей

По информации Центра общественных коммуникаций, мастер-класс по национальным блюдам прошел   по заказу управления внутренней политики Мангистауской области и при содействии Центра поддержки гражданских инициатив.

В рамках государственного грант-проекта «Единство в многообразии»   прошел мастер-класс по приготовлению казахских традиционных блюд для представителей этнокультурных объединений, организованный Мангистауской ассоциацией деловых женщин.

«Мастер-класс организован для того, чтобы повысить ценность наших национальных блюд. Кулинарный мастер-класс по приготовлению бешбармака и баурсаков для 35 участников разных национальностей   провела   шеф-повар Юлия Халиева. Она рассказала об истории создания этих блюд и особенностях их приготовления. Также в рамках мастер-класса была организована кулинарная викторина. Все участники отметили высокую организацию и полезность проведенного мероприятия и выразили благодарность», - отметила организатор мастер-класса Сабина Бисембаева.

Отметим, что в мастер-классе по изготовлению   главного национального блюда -бешбармака приготовили и баурсаки.   А главными дегустаторами приготовленных блюд стали дети.

Шеф-повар Юлия Халиева